Pour profiter de l'art de vivre à la française, il vous faut absolument votre cave à vins. Ce dernier vous permettra de profiter du bon millésime de votre collection en toute occasion. Mais la conservation du vin n'est pas une tâche facile. Pour cela il vous faudra bien organiser votre cave. Pour ce faire, voici quelques conseils utiles.
Quel type d'entrepôt choisir?
La cave peut être techniquement adaptée à n'importe quelle partie de la maison. Il peut être placé dans une pièce inutilisée, dans un garage, sous un sol de cuisine, ou encore sous un escalier . Bien entendu, évitez d'installer votre cave près de l'évier ou de la machine à laver, car le vin n'apprécie pas les vibrations. La cave continue d'être le lieu qui réunit facilement les conditions appropriées permettant à cette boisson particulière d'être bien conservée.
Vous aurez également plusieurs options pour aménager votre cave. Dans le cas d'une cave à vin classique, les casiers à vin sont installés, par exemple, directement dans la maçonnerie . Une autre option est d'opter pour des étagères, un meuble ou un meuble spécialisé pour ranger vos bouteilles.
Avec les boîtes en brique, vous devrez prévoir suffisamment d'espace pour accueillir toutes vos bouteilles. Il serait vraiment dommage d'abandonner certaines cuvées par manque d'espace de stockage. Avec des meubles spécialisés, vous aurez plus de liberté, car ils sont généralement assez modulables. Lorsque vous n'avez pas assez d'espace de rangement, ajoutez de nouveaux meubles.
Vérifier l'humidité et la ventilation.
Pour qu'un vin se bonifie avec le temps, il doit être conservé dans de bonnes conditions. Une cave doit avoir le bon taux d'humidité pour aider à préserver les bouchons et la qualité du vin. Le taux d'humidité idéal se situe généralement entre 60 et 75 %. Un hygromètre vous aidera à faire cette mesure.
Avec une cave souterraine, il est assez facile de fournir au vin un environnement suffisamment humide. En posant un sol en terre ou en gravier, il est encore plus facile d'obtenir le bon niveau d'humidité. Cependant, l'humidité favorise également la croissance de moisissures et de mildiou. Pour protéger vos meubles en bois et garder votre intérieur sain, une bonne ventilation est essentielle.
Diverses solutions de ventilation sont également disponibles . La ventilation naturelle est l'alternative la plus simple puisqu'elle consiste à installer une grille de ventilation pour faciliter l'entrée d'air extérieur. Pour mieux contrôler le débit d'air et l'humidité de l'air ambiant, un système automatisé comme une VMC double flux est une option plus pratique. Mais si vous souhaitez simplement réduire l'humidité, utiliser un ou plusieurs déshumidificateurs suffira.
Bien isoler votre sous-sol
La bonne température pour une cave est d'environ 12°C.Si votre cave n'est pas située en sous-sol, veillez à bien choisir votre emplacement. Logiquement, la cave doit être éloignée des pièces ou des appareils qui produisent de la chaleur. Il doit également être placé dans une pièce au nord de la maison, car c'est la zone qui reçoit généralement le moins de soleil.
Les températures trop basses ainsi que les grandes différences de température doivent être évitées. Pour aider la cave à maintenir une température plus ou moins constante, son isolation doit être soigneusement étudiée.
En plus d'isoler les murs, le plafond et le plancher de votre sous-sol, pensez à isoler la porte qui y donne accès. Cette dernière est en fait une zone où se produisent d'importants échanges thermiques. Lorsqu'il n'est pas assez serré, cela peut également vous faire perdre de l'humidité.
Créer une chambre noire
Le vin n'aime pas beaucoup la lumière, une cave doit donc être généralement assez sombre. Ce n'est donc pas une bonne idée d'exposer votre sous-sol devant une baie vitrée. Une forte exposition au soleil pourrait empêcher la cave d'atteindre la bonne température. Même si cette pièce représente votre fierté, vous ne pourrez pas l'afficher ouvertement à vos invités.
Pour atteindre le bon degré d'obscurité, une installation classique en sous-sol reste la meilleure option. Il vous suffit d'installer un éclairage qui vous permette de consulter ou de ranger vos bouteilles lorsque vous vous promenez dans la cave. Il convient également de privilégier les ampoules à économie d'énergie. Cela vous aidera à économiser de l'énergie. De plus, le confort visuel n'est pas trop important puisque vous n'habiterez pas nécessairement l'endroit. Mais lorsque vous quittez l'entrepôt, n'oubliez pas d'éteindre la lumière.
l'entrepôt électrique
Il n'est pas toujours possible de réaliser des travaux pour construire une cave en sous-sol. Si vous faites face à cette situation, la cave de la maison peut vous tenter. Il s'agit simplement d'un appareil spécialement conçu pour conserver le vin.
L'inconvénient de cet appareil est son côté plus volumineux par rapport aux meubles spécialisés. En revanche, il a l'avantage d'offrir au vin de meilleures conditions de conservation. Bien qu'elle maintienne le vin à la bonne température, ce n'est pas une cave normale. Telle une véritable cave à vin, elle permet de stocker du vin destiné à une longue garde et du vin destiné à une consommation rapide. Son autre avantage réside également dans le fait qu'il peut être placé presque n'importe où.
Les caves à vin pour la maison étant de plus en plus esthétiques, il est désormais possible de les installer également dans le salon.Cependant, selon le modèle utilisé, l'emplacement choisi peut nécessiter le respect des mêmes conditions de conception qu'un chai classique.
Avant d'opter pour ce type de cave à vin, il faut regarder le nombre de bouteilles à stocker et l'espace qu'occupera l'appareil. A noter que la capacité de stockage d'un tel appareil varie d'une centaine de bouteilles à plus de 300 bouteilles. Gardez également à l'esprit que ces types d'appareils peuvent être bruyants en fonction des performances qu'ils offrent. Et enfin, réfléchissez au budget que vous êtes prêt à y consacrer. Gardez à l'esprit que transformer une pièce en cave à vin peut parfois être plus facile que d'acheter ce type de gadgets.
Comment commencer à investir dans le vin en ligne?
Plus tôt dans cet article de blog, nous avons examiné quelques conseils pour aménager une cave à vin. Nous avons également regardé quel type de cave choisir, ainsi que le contrôle de l'humidité et la ventilation. De plus, nous avons vu l'importance d'isoler correctement votre cave, le fait de préparer une pièce sombre et enfin, enfin, nous avons vu la cave électrique. Voyons maintenant ensemble, comment commencer à investir dans le vin en ligne? Vous venez d'acheter une maison et vous disposez d'une cave idéale pour conserver le vin?
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